钢城区餐饮具集中消毒服务以集约化促进规范化 |
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为服务促进新旧动能转换工程,提升钢城区餐饮具集中消毒服务单位的卫生安全质量,针对钢城区3家餐饮具集中消毒服务单位规模小、条件差、设施不全、环评不达标的现状,经市、区卫生计生监督机构统筹谋划、反复协调,3家单位决定“整合现有资源并三为一,重新选址建厂,实行卫生规范化管理”。 6月1日,市、区卫计监督执法人员到正在建设的新厂房,按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求,对各个功能区间的布局设计进行了现场指导,详细说明了包装车间、二次更衣室、检验室等重点环节的设计卫生要求;同时对生产用水净化设施和重点部位远程监控的安装位置进行了提前规划,相关设施设备将在建设过程中同步安装,整合后的新单位将于6月中旬投入使用。通过上述规划和建设,可有效降低钢城区餐饮具集中消毒服务的安全隐患,补齐卫生管理方面的短板,对规范餐饮具集中消毒服务市场秩序、保障群众健康起到积极的推动作用。 |
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